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粥面

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粥面

读音:zhōu miàn

繁体字:粥麵

意思:浓茶或醇酒表面所凝结的薄膜,以其状如粥膜,故称粥面。
  ▶宋·宋子安《东溪试茶录•壑源》:“其茶甘香特胜,近焙受水,则浑然色重,粥面无泽。”
  ▶宋·苏轼《过高邮寄孙君孚》诗:“乐哉何所忧,社酒粥面醲。”

解释:1.浓茶或醇酒表面所凝结的薄膜,以其状如粥膜,故称粥面。

造句:12.粥面聚:古人点茶专用术语。取吃时,再放作粉丝在粥面上。香菜洗净切段,撒在粥面上。当豆钱漂浮于粥面上时就可以食

组成结构

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