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锅盔

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锅盔

读音:guō kuī

繁体字:鍋盔

英语:smaller hard flour mancake >查看锅盔英文例句

意思:(锅盔,锅盔)
较小的锅饼。
  ▶《人民日报》1981.12.28:“一个卖锅盔的老汉,头一天就成了知名人物。”
  ▶《扬州评话选•智取生辰纲》:“老爹!听见啊!卖锅盔的来了。”

详细释义:将未发酵的面团切块后,先压成实心的饼,再用火烘烤成的锅饼,可做干粮。

造句:西安的牛羊肉泡馍乾州锅盔,兰州的拉面油锅盔。河南的枣锅盔白糖焦饼鸡蛋布袋血茶鸡丝卷。

组成结构

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