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魔幻厨房

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魔幻厨房

魔幻厨房
新世纪的我们,是家中的独宠儿,往往会只把心思扑在学业上,而忽略了综合能力。这不,学校就给我们开拓了“第二课堂”活动,让同学们在努力成就学习的同时,锻炼独立生活能力。
盼星星盼月亮,“活动日”终于来了。一进“魔幻厨房”,一阵阵香味就扑鼻而来。有浓郁的蛋糕香,有诱人的饼干香。墙壁上挂满的铲子、勺子、打蛋器,也给厨房增添了又似有形又似无形的生活气息。
经过老师的一番讲解,我们洗好双手、系上围裙,开始进入糕点师角色。
(一)称材料——小心翼翼
俗话说:巧妇难为无米之炊,做饼干怎能没有面粉、黄油等材料呢?手端两个铝碗,走到秤前,像背书般背着材料的重量数,生怕哪一个配料记错了,搞得饼干走味。称面粉这些倒还简单,可称液体就不好对付了,你得先控制好瓶子的高度,免得碗里一下子“洪涝灾害”,一下子“降水缺乏”。眼睛还得直勾勾地盯着秤的显示屏,多一滴则太浓、少一点则太淡,真是比大爷还难缠。但它的“黄金搭档”——秤更难缠。每让它为一样物品服务是就必须要按“去皮”,否则人家就不告诉你精确的数据。可就有那么一次,由于我手懒怠慢了它,数据竟然严重超出,吓得我差点将牛奶倒翻在地,幸亏旁边有人数学好,运用减法找到了数据和,否则我和同学们的舌头就有后顾之忧了。
(二)搅面糊——恶心
“请把所有的材料倒到桌子上!”啊?所有人的嘴巴都张成了O形——这毕竟是吃的,不是抹布啊!“桌子是消毒过的。现在把它们揉为一体!”大家松了一口气,开始埋头苦干。有的揉一会儿想一会儿,估计在回忆妈妈揉面的造型,好个有样学样。有的干脆收用手掌打起了“面糊糊旋律”。一阵“啪啪”声过后,糊糊非但没有融合为一体,自己的衣服反倒添了很多别样的花式。有的则左右开弓,一会儿左撇子一会儿右撇子,在桌子上荡起了一圈圈黄色涟漪••••••实话告诉你吧,我是“第三者”。不管怎样的手法,人人心中有一个相同的念头——美味的饼干竟然有着如此恶心的前身。不信你就想象一下那黏糊糊的黄玩意儿源源不断地从手指缝里涌出来的感觉,再看看洗手池旁的“人墙”与洗手池里的“大油小油”吧!
(三)挤饼干——真正的技术活儿
再恶心的活儿也有结束的时候,我们终于把金黄色的糊糊装进了裱花袋里了。现在大家正在进行最后一步——挤饼干,纯技术活儿。裱花口与盘子只能相差0.5厘米,且必须要垂直,而手里的力道则要拿捏得刚刚好,大不得小不得。不知是不是由于我不是三角尺的缘故还是由于我的双手一直在颤颤巍巍,挤出来的饼干有的厚得像千层饼,有的却薄如蝉翼,有的则综合了前两者——一半厚一半薄••••••眼看着别人挤出的饼干都有模有样的,我的饼干长得怎么像闹着玩似的。不行,既然来到了魔幻厨房就一定要学出个样子来。虎口捏紧裱花袋,估出半厘米与一个直角••••••功夫不负有心人,一朵朵美丽的“小花”终于在盘里“绽放”了!咦?手怎么突然如此细腻,原来是黄油给我做了手膜,这算不算意外的收获?呵呵!
一阵香味传来,饼干出炉了。看着我那些千姿百态的饼干被同学们笑呵呵地抢进了肚子,我忽然就明白了魔幻厨房的魔力所在。

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