试验

前些天，我回家感到肚子饿，就拿出蛋糕准备充饥。蛋糕买了好几天了，我打开盖子，闻到一股难闻的味道，还看见蛋糕身上长出了几点绿色或褐色的小斑点。哎呀，蛋糕发霉了！反正不能吃了，我干脆来做个实验吧，看看离开了空气蛋糕还会不会继续发霉。于是，我给蛋糕裹上了好几层密密实实的保鲜袋，把它们放在窗台上。

几天过去了，我去观察蛋糕。只见保鲜袋内侧布满了水汽，打开袋口，一股霉变的气味扑鼻而来，蛋糕发霉的情况更严重了，身上满是厚厚实实的绿色和褐色的霉斑，实在是“惨不忍睹”。这时，我产生了好奇心：食物为什么会发霉呢？于是，我决定去电脑那里寻求答案。

通过查找资料，我终于解开了疑团，原来，引起食物变质的主要原因有三方面： 1、微生物作怪。环境中无处不存在微生物，食物在生产、加工、运输、储存、销售过程中，很容易被微生物污染。只要温度适宜，微生物就会生长繁殖，分解食物中的营养素，以满足自身需要。这时食物中的蛋白质就被破坏了，食物会发出臭味和酸味，失去了原有的坚韧性和弹性，颜色也会发生变化。 2、酶的作用。动物性食物中有多种酶，在酶的作用下，食物的营养素被分解成多种低级产物。平时看到的饭发馊、水果腐烂，就是碳水化合物被酶分解后发酵了。 3、食物的化学反应。油脂很容易被氧化，产生一系列的化学反应，氧化后的油脂有怪味，如肥肉会由白色变成黄色。

 哈哈！看来具有好奇心真是不错，它能让我更加细心地观察生活，让我学到更多知识。

标签：试验

热门作文成语素材

• 哀感顽艳  原意是指内容凄切，文辞华丽，使愚笨和聪慧的人同样受感动。后多用来指艳情的小说、戏曲、电影中的感人情节。
• 匪夷所思  匪：不是；夷：平常。指言谈行动离奇古怪，不是一般人根据常情所能想象的。
• 挨风缉缝  比喻为了达到某种目的而找门路。
• 分我杯羹  羹：肉汁。楚、汉相争时，刘邦答项羽的话。比喻从别人那里分享一分利益。
• 风不鸣条  和风轻拂，树枝不发出声响。比喻社会安定。
• 匪夷匪惠  夷：殷末周初的伯夷；惠：春秋时鲁国的柳下惠。既不是伯夷，又不是柳下惠；不具备这两位贤人的品德。形容才德不高而又驾驭的人。
• 奥援有灵  奥援：暗中支持的力量；有灵：有神通。多指旧时官场的钻营、勾结，暗通关节，很有神通。
• 百无聊赖  聊赖：依赖。精神上无所寄托，感到什么都没意思。
• 诽誉在俗  诽：指诽谤；誉：赞扬；俗：风气、习惯。诽谤或赞扬在于当时的风习。后来引申指风气、习惯的作用非常大。
• 分毫不爽  比喻没有丝毫差错。
• 闭门羹  拒绝客人进门叫做让客人吃闭门羹。
• 博洽多闻  洽：广博；闻：见闻。知识丰富，见闻广博。
• 肥马轻裘  裘：皮衣。骑肥壮的马，穿轻暖的皮衣。形容阔绰。
• 不法常可  法：当做模式、法则；常可：长久被人们认可的成规惯例。不把常规惯例当做永远不变的模式。
• 不寒而栗  栗：畏惧，发抖。不冷而发抖。形容非常恐惧。